
Agent / Agente de restauration collective
Emploi
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Agent de service au sein de l'antenne de Bourges du CROUS Orléans-Tours. L'agent évolue au sein des restaurants et des résidences. Restauration : -Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas. -Ramasse et évacue les déchets alimentaires. -Trie et range les ustensiles de cuisine. -Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie les locaux de plonge. -Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks. -Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements. -Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Responsable des appareils de lavage, de son entretien et de son bon usage. Résidences : - Nettoyage des logements pendant la période estivale








































